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    火鍋底料炒料機的加熱方式有哪幾種
    火鍋底料炒料機的加熱方式有哪幾種

    火鍋底料炒料機的加熱方式多種可選:燃氣、蒸汽、電導熱油、電磁等均接受定做。通蒸汽加熱溫度溫和恐不能達到辣椒醬所需溫度;

      燃氣明火直接加熱可迅速爆炒香味既出,但是攪拌速度要調高,溫度控制尤其重要,電導熱油夾層加熱,加熱面積不局限,溫度即可時時監控,適用性較強;電磁加熱是一種趨勢,環保安全,溫度時時可控,加熱速度調節隨心所欲,適用于任何物料,任何工藝,可謂大部分炒鍋必須加熱方式。

      燃氣加熱炒料機的工作原理液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。

      按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油,適用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上,將液壓站與驅動裝置(油缸或馬達)用油管相連,液壓系統即可實現各種規定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式,使設備操作起來更安全,更穩定。


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